آب شور، آبی است که دارای غلظت بالایی از نمک حل شده است. غلظت نمک معمولا بر حسب درصد وزنی (wt%) و یا ppm بیان می‌شود. سازمان زمین شناسی امریکا، آب شور را در سه دسته طبقه‌بندی کرده است: غلظت نمک در آب شور با غلظت کم حدود ppm 1,000 – 3,000 (0.1 – 0.3 %) در آب شور با غلظت متوسط ppm 3,000 -10,000 یا 0.3 – 1% در آب شور با غلظت بالا 10,000 – 35,000 ppm یا 1 – 3.5%است.آب شور دارای غلظت نمک t 35,000 ppmاست، یعنی معادل با 35 گرم نمک در هر لیتر آب. آب شور در صنایعی مانند استخراج معدن کاربرد دارد. خواص آب شور بسته به مقدار نمک موجود در آن و دمای محیط تغییر می‌کند. به‌عنوان مثال، خواص زیر در دمای °C 20 گزارش شده‌اند:
|
ویسکوزیته (cP) |
چگالی (g/cm3) | غلظت NaCl (%wt) |
| 1.002 | 0.99984 | 0 |
| 1.011 | 1.0018 | 0.5 |
| 1.02 | 1.0053 | 1 |
| 1.036 | 1.0125 | 2 |
| 1.052 | 1.0196 | 3 |
| 1.068 | 1.0268 | 4 |
سازگاری آب شور با دیافراگم‌های با جنس‌های مختلف در جدول زیر آمده است:
|
آب شور |
|
| A | Stainless steel 304 (UNS S30400, EN 1.4301) |
| A | Stainless steel 316 (UNS S31600, EN 1.4401) |
| B | Stainless steel 316L (UNS S31603, EN 1.4404) |
| A | Stainless steel 630 (17-4PH, UNS S17400, EN 1.4542) |
| A | Teflon (PTFE) |
| C | Brass |
| A | Hastelloy B |
| A | Hastelloy C |
| A: عالی B: خوب C: ضعیف D: توصیه نمی‌شود | |