درجه‌ی سانتیگراد، که نام قدیمی‌تر مقیاس درجه‌ی سلسیوس است، مقیاسی برای اندازه‌گیری دماست. صفر درجه‌ی سانیتگراد بیانگر دمای نقطه‌ی انجماد آب، و 100 درجه‌ی سانتیگراد بیانگر دمای نقطه‌ی جوش آب در اتمسفر استاندارد (فشار بارومتریک متوسط در سطح دریا) است.
این مقیاس دما در سال 1742 توسط آندره سلسیوس تعریف شد. درجه‌ی سانتیگراد در بیش‌تر عملیات‌های علمی مورد استفاده قرار می‌گیرد و پرکاربردترین مقیاس دما در سراسر دنیاست. درجه‌ی سانتیگراد به آن دلیل در فرآیندهای علمی مورد استفاده قرار می‌گیرد که یک درجه‌ی سانتیگراد برابر با یک کلوین است.
هرچند ایالات متحده و تعداد اندکی کشور دیگر هنوز از مقیاس درجه‌ی فارنهایت استفاده می‌کنند، تقریبا همه‌ی کشورها در دهه‌ی 1970 مقیاس خود را به درجه‌ی سلسیوس تغییر دادند. اما حتی دانشمندان امریکایی هم با مقیاس درجه‌ی سلسیوس کار می‌کنند، چرا که باید داده‌های خود را با دانشمندان در سراسر دنیا به اشتراک بگذارند.